Śledzie z rodzynkami

Składniki:
– 250 g śledzi
– garść rodzynek
– cebula
– 1/4 szklanki oleju
– mały słiczek przecieru pomidorowego
– dwie łyżeczki cukru
– łyzka soku z cytryny

Wykonanie:
Rodzynki zalać gorącą wodą i odstawić do ostygnięcia. Śledzie pokroić w 1 cm paski. Wrzucić do miski. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać przecier, cukier, sok z cytryny. Odcedzić z wody rodzynki, dodać do cebuli. Na koniec przygotowany sos połączyć ze śledziami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>